Category食べて♪飲んで♪ 1/1

残したい「人参ケーキ」のレシピ

もう かれこれ 20年は作ってる 人参ケーキ。子供が小さい頃 生活クラブ生協に近所の友だちと入会していてそこで購入した『手づくりお菓子』の本。1990年発行って書いてあります。すでに本はボロボロ 記録しておかないとね!やっこさんから レシピのリクエストがあったので この機会に(^^)【リッチなにんじんケーキ】《材 料》小麦粉・・・・・100gBP・・・・・・・・・大匙1卵・・・・・・・・・2個砂糖(三温糖)・・・・...

  •  2
  •  -

やっぱり 飲み過ぎた(^^;

10月22日は主人の誕生日。早朝からゴルフコンペに出かけた主人ですが、行きつけの店主さんが、お祝いをしてくださるとのことでここで 20時に待ち合わせ~♪豚屋さんではありませんよ(笑)店主さんからお祝いのシャンパンをいただきました!店では出せないレベルのシャンパンですって。まだ貸し切り状態だったので4人で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪美味しい~~~~~♡♥♡あとで 調べてみたら【ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラ...

  •  0
  •  -

白玉粉と粉チーズで何が出来るかな(^^)v

これ な~んだ^ ^ヒントは 材料を見て↓↓↓牛乳・塩・粉チーズ・亜麻仁油(サラダ油)・卵(卵黄)・白玉粉の六種類。牛乳はファミマじゃなくていいよ~(笑)✳︎答えは、ポンデケージョです♪ 正確には”ポンデケージョ風”かな(^^)最初の写真で分かったよね(笑)久しぶりに作ってインスタグラムにアップしたら 、ヒイちゃんからレシピのリクエストがあったので こちらで公開することにしました。          ポンデケージョ (プ...

  •  8
  •  -

息子ごはん

息子が引っ越したのが8日で、次の仕事休みが14日。マンション内に住民専用のコインランドリーもあるし越してすぐだから帰ってこないと思ってたら大きなバッグに洗濯物いっぱい詰め込んで帰宅(^^;予想に反してたけど お天気もいいしすぐ乾きそうだからまぁ いっか。 仕事が増えたけどイヤでは無い母ごころ(笑)そして 次の休みは17日。さすがに中二日 来ないだろうと思ってたら借りてた物を返すと 帰宅。LINEで「夕飯は自分が...

  •  0
  •  -

おもてなしはパスタとサラダ

日曜日に 荷物を運んでくださった娘の先輩にランチを用意。お客さまにランチって久しぶりなので前日からメニューを考えた(笑)暑いから重過ぎず でも普段過ぎず・・・やっぱりパスタとサラダかなトマトソースとクリーム系は重いのでボンゴレにしようと思ったけどボンゴレだと定番過ぎるしね。って、事で 無謀ですが初めて作る「帆立のパスタ」に決定♪帆立が大好物なmichiですから、帆立缶は常備してます。パスタはシンプルだから...

  •  6
  •  -

ちょっと贅沢に

6月2日はmichi夫婦の結婚記念日今年で30年になりました。2日は火曜日なので、お祝は出来ないだろうと31日(日曜日)に。午前中に二人で買い出しへ今年は二人だけなので お互い好きなもののランクを上げて「ちょっと贅沢に」をテーマに(笑)michiが好きな「雲丹」と「帆立」主人が食べたい「キャビア」と「鰻の白焼き」と シャンパン小さい瓶に入ったキャビアが6000円!最初はいらない要らないって言ったけど、いや~美味しかったmi...

  •  16
  •  -

おうちBAR

今日は ちょっとした記録です。息子も自分の将来の方向が決まってきたようで10年後の自分に向かって頑張ってます。息子に関しては、話し出したらきりがないのでやめときます(笑)仕事柄 復習を兼ねて家でカクテルを作ります。特にフルーツを使ったカクテルなので、わたしも嬉しい これは「柿と紅茶のカクテル」柿と紅茶って相性がいいんですよ♪柿をジューサーにかけて紅茶のリキュールと氷をいれて再度ミキシングします。割...

  •  2
  •  -

孝行むすこ

月曜日。深大寺~生田緑地を楽しんで帰宅の途中。息子が夕飯を作るから買い物して帰るということになりスーパーの駐車場でazさんと買い物が終わるのを待ってたの。前日に主人と買い出ししたばかりなので私からはジュースを作る「りんご」と「人参」をお願いしてあとは任せた。戻った息子の手には大きな袋がふたつ!「いくらだったの?」ついつい聞いてしまう母(笑)「9千円ぐらいかな」 「結構 買ったね~」と平静を装いながら ...

  •  8
  •  -