鍋の中身はなんでしょう(^^)



今日は 身重の次女が検診の前に我が家に立ち寄ると言うから


久しぶりに 張り切って料理




20141009-1.jpg


さて 問題です!


作った料理はなんでしょう 


ヒント STAUBの鍋  赤ワイン  フォンドヴォー


※ はじめて記事を折りたたんでみました↓↓


鍋の中身は~~~~。





20141009-2.jpg


カレーライスでした。


ビーフシチューだと思ったかな?



実は、息子が作るフライドポテトにはフォンドヴォーを使うのですが
ほんの少しだけ。
缶を開けてしまうと長く保存できないので
フォンドヴォーを使うレシピを検索したら カレーがありました。

どんなカレーが出来るのか 興味津々♪

材料は 
牛肉+タマネギ+人参+にんにく+生姜+赤ワイン+水+フォンドヴォー
そして市販のカレールー

お味は

カレーライスと ビーフシチューの中間。
コクと香りが とっても良くて大人の味。


でも、カレーライス好きの方には、あの部屋中カレーの匂いがする~
っていうのが無いので物足りないかも(笑)

でも、michiは このカレー好き
昼食と夕食の二回食べちゃいました~♪



娘も 「美味しい♪」って喜んでくれたから良かった


里帰りしたら 美味しいものを食べさせてあげたいな。



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michi
Posted bymichi

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